Biscoitinho de Leite Condensado

Nos momentos em que estamos em casa aproveitando os momentos de descanso não tem nada melhor do que fazer uma receitinha rápida para matar a fome e também saciar aquela vontade de doces. A nossa dica para momentos maravilhosos é o biscoitinho de leite condensado.

Primeiro, é difícil encontrar alguém que resista a leite condensado, e segundo que um biscoitinho é sempre um acompanhante perfeito para aquele cafézinho ou chá da tarde, não é mesmo? Se você também gosta, não pode deixar de conferir as receitas desse tipo de biscoito que separamos para você.

Biscoitinho de Leite Condensado

Biscoitinho de Leite Condensado

Receita de Biscoitinho de Leite Condensado 1

Ingredientes:

  • 600 g de Maizena
  • 1 lata de Leite Condensado
  • 2 ovos
  • 2 colheres de Manteiga
  • 2 colheres de Fermento

Como Fazer:

O primeiro passo dessa receita é misturar todos os ingredientes numa tigela. A dica é colocar a maizena aos poucos. Assim, a sua massa de biscoitinhos ficará mais solta e fácil de modelar.

O segundo passo é fazer bolinhas pequenas, que são os biscoitinhos. Para finalizar a receita, coloque as bolinhas numa forma untada para assar. Verifique para ver quando eles terminam de assar.

Confira outra receita incrível de biscoito.

Biscoitinho de Leite Condensado

Biscoitinho de Leite Condensado

Receita Biscoitinho de Leite Condensado 2

Ingredientes:

  • 200 g Manteiga Sem Sal
  • 2 Ovos
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Colher de sopa de raspas de limão
  • 1 Colher de chá de essência de baunilha
  • 2 Xícaras de Farinha de Trigo
  • 1 Colher de chá de Bicarbonato de Sódio
  • Sal a gosto
  • Manteiga para Untar

Como Fazer:

Bata a manteiga na batedeira até que fique bem cremosa. Em seguida, você deverá juntar as gemas e o leite condensado em fio, até o momento em que se torne um creme branco e leve. Em geral, leva cerca de 20 minutos batendo para que fiquem com essa textura.

Depois, junte ao creme as rapas de limão e também a baunilha. A dica para este passo é utilizar uma colher para misturar delicadamente. Continue a receita peneirando aos poucos a farinha e também o sal e o bicabornato sobre este creme. O passo seguinte é misturar tudo muito bem.

Biscoitinho de Leite Condensado

Biscoitinho de Leite Condensado

Coloque a massa num recipiente e deixe descansar durante mais ou menos 1h na geladeira.

O próximo passo é modelar as bolinhas dos biscoitos. Você pode utilizar um garfo para pegar os pedaços de massa e modelá-los. Faça isso sobre uma assadeira untada com manteiga. Para que os seus biscoitinhos assem bem, é bom deixar um espaço de 8 cm entre um e outro.

Também é importante pincelar os biscoitos com clara. Os biscoitos devem ser assados num forno de temperatura de 150°C durante, em média, 25 minutos. Depois que estiverem assados, retire do forno e deixe descansando. Para finalizar, decore com chocolate.

O seu lanche da tarde ficará muito mais completo com esses deliciosos biscoitinhos de leite condensado.

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